Meta x-xerrejja jistaqsu dwar durian imnixxef bil-friża, id-diskussjoni spiss tibda bl-isem tal-prodott, iżda ġeneralment timxi malajr ħafna għall-format. Huwa minnu fejn tibda d-deċiżjoni reali. Biċċiet, kubi, u trab mhumiex biss preżentazzjonijiet differenti tal-istess frott. Ladarba l-prodott jidħol fl-użu attwali, kull format iġib ruħu b'mod differenti, u dik id-differenza hija importanti aktar milli ħafna xerrejja jistennew fil-bidu.
Fil-prattika, il-mistoqsija hija ġeneralment mhux liema format huwa aħjar b'mod ġenerali. Il-mistoqsija hija liema waħda tagħmel aktar sens għall-prodott li qed jiġi żviluppat. Marka ta 'snack li tħares lejn pakketti bl-imnut mhix qed tagħżel l-istess mod bħal manifattur tal-forn li jaħdem fuq mili. Importatur li jservi gruppi ta' klijenti mħallta normalment jerġa' jaħseb b'mod differenti. Allura qabel ma tqabbel il-formati, jgħin biex tkun ċara dwar ħaġa waħda l-ewwel: il-prodott huwa maħsub biex jidher, jew huwa maħsub biex jaħdem ġewwa sistema?
Għax-xerrejja li jqabblu għażliet differenti, tagħnadurian imnixxef bil-friżahuwa disponibbli f'biċċiet, kubi, u trab għal applikazzjonijiet ta 'ikel differenti.
Ibda bl-Użu, Mhux Dehra
Ħafna żbalji fil-format iseħħu minħabba li x-xerrejja jħarsu lejn id-dehra kmieni wisq. Biċċiet ġeneralment jidhru aktar premium mal-ewwel daqqa t'għajn, għalhekk ħafna drabi jsiru l-ewwel għażla fuq il-mejda. Dan jista 'jinftiehem, speċjalment fi proġetti ta' snacks. Iżda ladarba jibda l-użu tal-kampjuni, l-ippakkjar jew il-produzzjoni, il-format preferut kultant jinbidel.
Dan huwa komuni fi proġetti reali. Dak li jidher tajjeb fl-istadju tal-idea mhux dejjem jibqa' tajjeb ladarba l-prodott jeħtieġ li jgħaddi mill-użu attwali. Jekk il-frott jeħtieġ li jibqa 'viżibbli, id-deċiżjoni għandha t-tendenza li tmur f'direzzjoni waħda. Jekk il-prodott jeħtieġ kontroll aħjar fit-taħlit, mili, jew immaniġġjar tal-produzzjoni, normalment imur mod ieħor.
Huwa għalhekk li l-format għandu jiġi ġġudikat mill-użu finali l-ewwel. Dan jiffranka ħin aktar tard.
Meta Biċċiet Normalment Jaħdmu Aħjar
Il-biċċiet huma ġeneralment l-iktar għażla sempliċi meta l-frott jeħtieġ li jibqa’ viżibbli fil-prodott finali. Għal snacks ta' tiekol dirett-, pakketti tal-frott imħallat, u linji tal-bejgħ bl-imnut premium, ħafna drabi jagħmlu l-aktar sens għaliex iżommu l-identità tal-frott ċara. F'dawk il-każijiet, ix-xerrejja mhumiex biss jixtru t-togħma tad-durian. Qed jixtru wkoll preżentazzjoni viżwali.
Din hija raġuni waħda li l-marki ta’ snacks spiss jibdew hawn. Biċċiet huma aktar faċli biex jinftiehmu mil-lat tal-bejgħ bl-imnut. Il-prodott iħoss eqreb lejn oġġett lest, u d-durian huwa immedjatament rikonoxxibbli fil-pakkett.
Fl-istess ħin, il-biċċiet mhumiex dejjem l-eħfef format ladarba l-proġett jimxi lil hinn mill-preżentazzjoni. Jekk il-prodott jeħtieġ kontroll tal-porzjon aktar strett, distribuzzjoni aktar uniformi, jew immaniġġjar aktar bla xkiel waqt l-ippakkjar, biċċiet akbar jistgħu jibdew iħossuhom inqas prattiċi. Dan huwa normalment meta x-xerrejja jibdew iħarsu lejn il-kubi minflok.
Allura l-biċċiet huma spiss id-dritt meta l-apparenza qed tagħmel parti mill-bejgħ. Huma inqas ideali meta l-kontroll u l-konsistenza huma importanti aktar mill-impatt viżwali.
Meta l-kubi għandhom tendenza li jkunu l-għażla aktar sigura
Il-kubi joqogħdu f'pożizzjoni tan-nofs aktar prattika. Għadhom iżommu frott viżibbli fil-prodott, iżda huma aktar faċli biex porzjonati u ġeneralment aktar faċli biex jimmaniġġaw minn biċċiet akbar. Dan jagħmilhom utli fi prodotti fejn id-dehra għadha importanti, iżda l-format jeħtieġ ukoll li jaħdem aktar bla xkiel fil-produzzjoni.
Dan ħafna drabi joħroġ f'taħlitiet ta 'ċereali, uċuħ tad-deżerta, dekorazzjoni tal-forn, u applikazzjonijiet oħra fejn ix-xerrejja jridu li l-frott jibqa' viżibbli mingħajr ma jittrattaw il-varjazzjoni li tiġi ma 'biċċiet akbar. F'dawk il-każijiet, il-kubi normalment jagħtu bilanċ aħjar bejn il-preżentazzjoni u l-użabilità.
Mil-lat tax-xiri, il-kubi ħafna drabi jintgħażlu minn nies li qed jippruvaw jevitaw żewġ problemi fl-istess ħin. Ma jridux jitilfu l-frott viżwalment, iżda wkoll ma jridux li l-prodott isir skomdu biex jimmaniġġa aktar tard. Huwa għalhekk li l-kubi ħafna drabi huma l-format li x-xerrejja jimxu lejn meta l-biċċiet iħossuhom maħlula wisq u t-trab iħossu 'l bogħod wisq mill-frott innifsu.
Meta Trab Jagħmel Aktar Sens
Ladarba l-prodott ikun qed jintuża bħala parti minn formulazzjoni, it-trab normalment isir l-aktar għażla prattika. F'dak il-punt, ix-xogħol ta 'durian imnixxef bil-friża huwa differenti. M'għadux prinċipalment dwar frott viżibbli. Huwa dwar id-dħul tat-togħma fil-prodott b'mod li jkun aktar faċli biex tikkontrollaha u aktar faċli biex tirrepetiha.
Dan huwa għaliex mili tal-forn, bażijiet tad-deżerta, applikazzjonijiet tal-ġelat, sistemi tax-xorb, u użi oħra ta 'ikel ipproċessat spiss jimxu b'mod aktar naturali lejn trab. Taqbel aħjar fil-loġika tal-produzzjoni. Huwa aktar faċli li porzjonati, aktar faċli biex titħallat, u ġeneralment aktar faċli biex tevalwa meta l-applikazzjoni tiddependi aktar fuq il-prestazzjoni milli fuq in-nisġa viżwali tal-frott.
Ix-xerrejja li jaħdmu fuq applikazzjonijiet ibbażati-riċetti jistgħu jirrevedu tagħnatrab durian imnixxef bil-friżabħala parti mill-firxa ġenerali tal-prodott.
F'xogħol ta' żvilupp attwali, it-trab huwa wkoll ta' spiss il-format li jnaqqas lura-u-minn hemm bżonn. Jekk il-prodott finali huwa mmexxi b'mod ċar mill-ingredjent-, il-bidu bit-trab huwa ġeneralment aktar effiċjenti milli l-bidu b'format aktar viżwali u r-reviżjoni aktar tard.
Fejn ix-Xerrejja Normalment Jaħsbu lura
Ħafna mill-eżitazzjoni jiġri fid-distakk bejn l-idea tal-prodott u l-użu prattiku.
Xerrej jista 'jħobb il-biċċiet minħabba li jidhru aktar b'saħħithom fil-preżentazzjoni, iżda ladarba d-diskussjoni ddur għal konsistenza, ippakkjar, jew inklużjoni kkontrollata, dik il-preferenza tibda tiddgħajjef.
Xerrej ieħor jista 'jinjora t-trab għall-ewwel minħabba li jinstema' tekniku wisq, iżda aktar tard jirrealizza li huwa l-eħfef mod biex timxi 'l quddiem l-applikazzjoni.
Dan huwa pjuttost tipiku. Id-deċiżjonijiet tal-format spiss jinbidlu ladarba x-xerrej jieqaf iħares lejn il-prodott bħala kunċett u jibda jħares lejn kif fil-fatt jeħtieġ jaħdem.
Huwa għalhekk li xerrejja b'esperjenza ġeneralment inaqqsu l-għażliet bl-użu l-ewwel, mhux bi preferenza viżwali.
Kif Xerrejja differenti Normalment Javviċinaw l-Għażla
Il-marki tal-ikel normalment jibdew b'biċċiet għaliex jeħtieġu li l-frott jibqa' viżibbli fil-pakkett finali tal-bejgħ bl-imnut.
Il-manifatturi tal-forn u tad-deżerta ħafna drabi jimxu aktar malajr lejn it-trab, sempliċement minħabba li jidħol b'mod aktar naturali f'mili, bażijiet, kremi u sistemi mħallta.
Xerrejja li għadhom iridu frott viżibbli iżda jeħtieġu aktar kontroll fl-immaniġġjar spiss jispiċċaw bil-kubi. F'ħafna każijiet, il-kubi huma l-format li jħossu aktar faċli biex timmaniġġja mingħajr ma titlef il-konnessjoni viżwali tal-prodott mad-durian.
L-importaturi jistgħu jkunu ftit differenti. Jekk qed jaqdu diversi tipi ta 'klijenti aktar milli applikazzjoni fissa waħda, kubi jew trab ta' spiss huma punti ta 'tluq aktar faċli minħabba li jistgħu jkopru firxa usa' ta 'użi downstream.
Ix-xerrejja tal-ingredjenti huma ġeneralment l-aktar diretti minn kulħadd. Jekk ir-rekwiżit ewlieni huwa l-funzjonalità f'sistema lesta, għandhom it-tendenza li jimxu għat-trab malajr.
Mod Prattiku biex Jiddejjaq
Jekk il-frott jeħtieġ li jibqa 'viżibbli, biċċiet jew kubi huma normalment il-post it-tajjeb biex tibda.
Jekk il-viżibilità għadha tgħodd iżda l-proġett jeħtieġ kontroll aħjar fil-porzjonijiet, it-taħlit, jew l-immaniġġjar tal-produzzjoni, il-kubi spiss jagħmlu aktar sens.
Jekk il-prodott ikun qed jidħol f'mili, sistemi tad-deżerta, ġelat, taħlitiet ta 'xorb, ħlewwiet, jew użi oħra ta' ingredjenti, it-trab normalment ikun l-iktar għażla li tista' taħdem.
U jekk l-applikazzjoni finali għadha taħt evalwazzjoni, iżda l-prodott x'aktarx jintuża aktar bħala ingredjent milli bħala komponent viżibbli tal-frott, it-trab huwa ħafna drabi l-eħfef format għall-kampjun l-ewwel.
Dak l-approċċ huwa ġeneralment aktar utli milli tqabbel it-tliet formati kollha fl-istess livell.
Deċiżjoni aktar sempliċi skond it-tip ta' proġett
Għal prodotti snack bl-imnut, il-biċċiet huma ħafna drabi l-ewwel format ta 'min jirrevedi.
Għal prodotti li għadhom jeħtieġu frott viżibbli iżda b'kontroll aħjar, il-kubi huma ġeneralment l-għażla aktar sigura.
Għall-forn, id-deżerti, il-ġelat, is-sistemi tax-xorb, u l-applikazzjonijiet tal-ingredjenti, it-trab ġeneralment ikun il-punt tat-tluq aktar prattiku.
Dan mhux għaliex format wieħed huwa intrinsikament aħjar mill-oħrajn. Huwa minħabba li format wieħed normalment taqbel max-xogħol b'mod aktar dirett.
Rakkomandazzjoni Finali
Jekk il-prodott qed jiġi żviluppat għall-preżentazzjoni bl-imnut, ibda b'biċċiet.
Jekk il-proġett għad jeħtieġ frott viżibbli iżda l-immaniġġjar tal-produzzjoni diġà qed isir tħassib, ħares lejn il-kubi.
Jekk l-applikazzjoni hija mibnija madwar formulazzjoni, taħlit, mili, sistemi tad-deżerta, jew manifattura tal-ikel, ibda bi trab.
Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, ix-xerrejja jilħqu t-tweġiba t-tajba aktar malajr meta jiġġudikaw il-format skont kif il-prodott fil-fatt se jintuża, mhux b’liema format jidher l-aktar b’saħħtu mal-ewwel daqqa t’għajn. Jekk trid tqabbel forom disponibbli, għażliet ta 'ppakkjar, u dettalji tal-provvista, tista' tirrevedi tagħnadurian imnixxef bil-friżapaġna tal-prodott.
U jekk il-format diġà ġie mnaqqas u l-pass li jmiss huwa d-diskussjoni tal-provvista, tista 'żżur ukoll tagħnafornitur durian imnixxef bil-friżapaġna għal aktar dettalji.
